| 六寸苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | 6.16克 | 26.07克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 594.5克 | 六寸苹果派热量/卡路里2024千卡 | |||
 热量2024千卡，相当于坐车2024分钟消耗的热量...60 | |||||
六寸苹果派的做法共17个步骤
食材主料/辅料
派皮（低粉120克）、黄油（65克）、水（40克）、白糖（15克）、派馅:苹果(去皮去核)（300克）、黄油（10克）、玉米淀粉（10克）、水（20毫升）、盐（1.5克）、白糖（30克）
1/17. 派皮材料
2/17. 派馅材料
3/17. 黄油加面粉，加糖，水和成团
4/17. 和成团放置一边准备馅料
5/17. 苹果切丁，玉米淀粉加水调成淀粉水，准备一个不粘锅放入黄油完全融化后加入苹果，白糖，盐，炒至出水后加入玉米淀粉水。
6/17. 馅料成品
7/17. 取派皮一半，擀成圆形放入模具中，下面用牙签扎几个小孔防止底部鼓胀
8/17. 取另外一半面团，擀成面片，再切成长条形
9/17. 将长条形朝一个方向摆放整齐
10/17. 然后如图编制，先横方向摆放完，再竖方向摆放，最后去掉多余
11/17. 半成品哦
12/17. 刷上一层蛋液
13/17. 烤箱提前预热175度，放入苹果派35分钟
14/17. “叮”的一声，，完成！！
15/17. 外酥脆，里香甜，美味
16/17. 苹果派
17/17. 来张成品图，下角料可以做成手指饼干
食材功效信息
派皮的热量457千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 六寸苹果派热量2024 千卡
- 脂肪222.17 克
- 蛋白质12.36 克
- 碳水化合物346.12 克
- 钠10530.7 毫克
- 钙178 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾455 毫克