咖喱牛肉-最爱吃的一道菜的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、消水肿、增长肌肉等功效；可与姜、南瓜、鸡腿菇搭配；与韭菜、橘子、栗子相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、镇痛、健胃等功效；可与牛肉、兔肉搭配；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、滋阴补阳等功效；可与背部牛肉、猪血、牛腱子肉搭配；与板豆腐、红枣、内脂豆腐相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、助药力、活血通脉等功效；可与青梅、锁阳、青梅果脯搭配；与野韭菜、番茄、浸海带相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、养阴凉血等功效；可与黄鱼、三文鱼、西葫芦搭配；与南瓜、河蚌、地瓜相克，同食可能会引起不适；