| 蜂蜜柚子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 216克 | 蜂蜜柚子热量/卡路里801千卡 | |||

1/6. 用细盐揉搓表皮

2/6. 用刀切下柚子表皮

3/6. 再切成细丝状

4/6. 用盐水泡切好的果皮半小时到一小时

5/6. 蒸锅倒入水,烧开,放入果皮、果肉及冰糖,水稍微没过果皮及果肉即可,小火熬制半小时到一小时

6/6. 捞出,放入蜂蜜,拌匀,冰箱冷藏后即可食用
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺止咳、补中益气等功效;可与草莓、五味子、高粱搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、杀菌等功效;可与黄瓜、橙子、茼蒿搭配;与大米、葱、香干相克,同食可能会引起不适;