| 辣炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | 31.84克 | 8.87克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 968克 | 辣炒三丁热量/卡路里695千卡 | |||

1/6. 胡萝卜黄瓜切丁,大葱切葱花,尖椒切碎。

2/6. 鸡脯肉切丁,加入适量的清水,盐,生抽,白糖和淀粉抓匀腌制。

3/6. 鸡丁过油炒熟。装死备用。

4/6. 锅内放入适量油,小火爆香葱花,倒入胡萝卜丁翻炒,断生后加入部分尖椒和黄瓜丁翻炒。

5/6. 加入鸡丁和剩余的尖椒翻炒,加入适量盐调味。

6/6. 装盘。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与卷心菜、香菇、鳕鱼搭配;与柚子、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、降血糖、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、黑木耳、醋搭配;与菠菜、金樱子、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促进消化、增强免疫力等功效;可与比目鱼、西兰花、绿豆芽搭配;与西红柿、山药、樱桃相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防高血压、预防癌症等功效;可与海虾、明虾、北极虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与羊肉、小白菜、花菜搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;