| 泰式香酥鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 泰式香酥鸡米花热量/卡路里433千卡 | |||

1/8. 鸡胸肉切小块,用蛋清(1个的量)+适量盐+研磨胡椒粉,抓匀,腌制半小时。

2/8. 腌制好的鸡肉,按照先淀粉,再蛋液,最后面包渣的顺序,均匀裹上粉。

3/8. 三个步骤,每次都要均匀涂抹上。

4/8. 在最后一步的面包渣,要反复滚几次,多粘上一些。

5/8. 依次都做好。

6/8. 炒锅内放入食用油,烧到六成热,然后转中火,炸至金黄即可。

7/8. 趁热涂抹上浓浓的一层泰式甜辣酱,过瘾的享受喽。

8/8. 随吃随炸,在家自制味道最赞。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强筋骨、调月经等功效;可与板栗、豇豆、茶树菇搭配;与李子、菊花、糯米相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、美容护肤等功效;可与北极虾、牡蛎 、洋葱搭配;与茶叶、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;