| 苹果核桃夹心脆皮酥卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑糖 | 克 | 513千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | 8.1克 | 15.5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1194克 | 苹果核桃夹心脆皮酥卷热量/卡路里3773千卡 | |||
 热量3773千卡，相当于掸灰尘1509分钟消耗的热量...150 | |||||
苹果核桃夹心脆皮酥卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苹果（两个）、核桃（依个人喜好）、酥皮（两张）、鸡蛋（一个）、白砂糖（适量）、黑糖（依个人喜好）、面粉（半勺）
1/5. 拿出现成的酥皮常温解冻 没有酥皮可以拿飞饼代替
2/5. 切好的苹果混入切好的核桃碎 放入小半勺面粉两小勺黑糖拌均匀（肉桂粉可加可不加 提味而已）置于酥皮中央 两边横切 然后往中间叠压 像编辫子一样
3/5. 刷上蛋液 撒一层薄薄的白砂糖 预热烤箱上下火175度 烤35分钟 中间调换一下位置 使受热更均匀
4/5. 烤至表面金黄有点褐色出炉 静置20分钟放凉 成品 右边那个我包的巧克力和核桃 忽略左边的外观吧
5/5. 切开 开动吧
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与鳙鱼、鳝鱼、青鱼搭配；与海鲜、沙丁鱼、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有消炎杀菌、美容、收敛等功效；可与芝麻、芹菜、阿胶搭配；与白酒、野鸡肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、解热烦等功效；可与小米、菠菜、紫菜搭配；与雪莲果、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 苹果核桃夹心脆皮酥卷热量3773 千卡
- 脂肪91.919999 克
- 蛋白质47.59 克
- 碳水化合物352.13 克
- 钠234.7 毫克
- 钙328 毫克
- 铁7.06 毫克
- 钾1108 毫克