| 金针菇炒肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 328克 | 金针菇炒肉丁热量/卡路里113千卡 | |||
 热量113千卡，相当于吹号角56分钟消耗的热量...120 | |||||
金针菇炒肉丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
前腿肉（150克）、金针菇（300克）、鸡粉（适量）、生抽（适量）
1/1. 1把金针菇撕开洗净，放入开水中撂一下备用。
2先把肉洗净切成肉丁备用。
3把胡萝卜油菜洗净切成丁备用。
4锅里放油，油热后把肉放锅里炒熟，同时放入酱油翻炒，然后把金针菇放入锅中，同时加上盐，十三香等调料就OK了。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与猪肚、鸡肉、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 金针菇炒肉丁热量113 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物38.4 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克