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鸡丝香菇沙拉

鸡丝香菇沙拉的热量和减肥功效

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鸡丝香菇沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鱼子酱76千卡200千卡9.6克7.1克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
丘比沙拉酱161千卡310千卡0克30克
总量634鸡丝香菇沙拉热量/卡路里669千卡
街舞 热量669千卡,相当于街舞85分钟消耗的热量...470

鸡丝香菇沙拉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(一块)、香菇(3朵)、蒜苗(一棵)、鱼子酱(一勺)、丘比沙拉酱(一勺)
鸡丝香菇沙拉的做法图解1

1/11. 香菇洗干净煮熟。

鸡丝香菇沙拉的做法图解2

2/11. 捞出沥干水分,切成薄薄的片状。

鸡丝香菇沙拉的做法图解3

3/11. 把鸡胸肉清洗干净。

鸡丝香菇沙拉的做法图解4

4/11. 煮熟,大概15-20分钟。

鸡丝香菇沙拉的做法图解5

5/11. 捞出,等凉一点不烫手后,把鸡胸肉撕成丝。

鸡丝香菇沙拉的做法图解6

6/11. 鸡丝和香菇摆在盘子中间,撒一点切碎的蒜苗。

鸡丝香菇沙拉的做法图解7

7/11. 用两个裱花袋分别装入鱼子酱和丘比沙拉酱。

鸡丝香菇沙拉的做法图解8

8/11. 把鱼子酱和丘比沙拉酱挤在香菇鸡丝上面。

鸡丝香菇沙拉的做法图解9

9/11. 葡萄用来装饰,可不加。

鸡丝香菇沙拉的做法图解10

10/11. 成品

鸡丝香菇沙拉的做法图解11

11/11. 成品

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、强筋壮骨、止白带等功效;可与油菜、板栗、冬瓜搭配;与兔肉、芹菜、红薯相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、降低胆固醇、防治肿瘤等功效;可与冬瓜、牛肉、草鱼搭配;与野鸡、基围虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫、保护肝脏、防伤口感染等功效;可与莴笋搭配;

鱼子酱的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12;具有增强免疫力、滋润皮肤、滋阴等功效;

丘比沙拉酱的热量310千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 鸡丝香菇沙拉热量669 千卡
  • 脂肪38.7 克
  • 蛋白质33.3 克
  • 碳水化合物40.4 克
  • 40.9 毫克
  • 34 毫克
  • 2.3 毫克
  • 584 毫克

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