| 油煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 417克 | 油煎包热量/卡路里250千卡 | |||

1/13. 把韭菜洗干净沥干水

2/13. 把准备好的食材全面切末,加盐加味极鲜加油加香油等(看个人口味)搅拌均匀~~

3/13. 提前用温水泡酵母发好面团,里面可以?一丢丢糖……

4/13. 然后擀皮包加馅包

5/13. 蒸包放蒸笼醒发一下,油煎包直接可以煎~

6/13. 将平底锅底到适量油…加热

7/13. 将包子放进去煎到包子底微黄

8/13. 提前准备清水?一勺面粉搅拌匀

9/13. 将面粉水倒入包子锅到包子三分之一处…中小火

10/13. 煎到没有水,很容易出现冰花

11/13. 当当当出锅喽,好看也好吃??

12/13. 味道好极啦,希望你也会喜欢

13/13. 煎包的同时,醒一下的包子可以开火蒸。开锅20分钟闷一下就好啦~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、散瘀、补肾温阳等功效;可与基围虾、猪血、豆芽搭配;与蒜薹、白酒、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有理气开胃、补肾壮阳等功效;可与豆腐、茄子、韭菜搭配;与柿子、鸡肉、香菇相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、活血、清肠胃等功效;可与芦荟、枣(鲜)、荸荠搭配;与白萝卜、田螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与生菜、百合、茼蒿搭配;与豆浆、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;