| 红薯芝麻烤脆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 149千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 红薯芝麻烤脆条热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于跑步85分钟消耗的热量...480 | |||||
红薯芝麻烤脆条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
红薯（150克）、低筋面粉（150克）、黄油（90克）、糖粉（50克）、鸡蛋（1个）、黑芝麻（少许）、白芝麻（少许）
1/11. 准备食材。
2/11. 红薯去皮，洗净。
3/11. 红薯切成小块，上锅蒸熟，或者在微波炉里加热至熟透。
4/11. 黄油软化，切小块，加入面粉中。
5/11. 将黄油和面粉搅拌均匀，并不用过度揉搓，搅拌成颗粒状就可以。
6/11. 红薯蒸熟后捣碎成红薯泥。
7/11. 将红薯泥拌入刚才的混合物中，加入糖粉。
8/11. 将材料混合揉成面团，静置半小时，然后擀成2-3厘米的厚度，切成条。
9/11. 表面刷上蛋液，然后均匀的撒上黑白芝麻。
10/11. 烤箱预热180度，烤25分钟，关闭烤箱，焖到变凉即可。
11/11. 在烤架上放置到彻底凉透，如果口感不脆，可以再150度烘烤10分钟，注意不要烤过头，要多查看。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、益气力、通便等功效；可与芹菜、大米、米面搭配；与圣女果、鸡胸肉、燕麦相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯芝麻烤脆条热量680 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物104.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克