| 炸香菇-酥香鲜美的嘞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 966克 | 炸香菇-酥香鲜美的嘞热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡，相当于睡觉1707分钟消耗的热量...54 | |||||
炸香菇-酥香鲜美的嘞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（500克）、鸡蛋（1个）、面粉（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、孜然粉（依个人口味）、辣椒粉（依个人口味）
1/4. 鲜香菇洗干净一个香菇用手掰成四瓣。
2/4. 碗内打鸡蛋一个，面粉和淀粉按1比1的比例加水调成糊。加点盐和胡椒粉。
3/4. 香菇在碗内挂上糊入油锅炸熟捞出即可。
4/4. 装盘撒椒盐，孜然面，想吃辣的可以撒辣椒面，或者另外准备调料碟蘸着吃也可。
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与干辣椒、香椿、银鱼搭配；与桔子、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、治疗便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、促消化等功效；与小豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸香菇-酥香鲜美的嘞热量1536 千卡
- 脂肪33.6 克
- 蛋白质42.05 克
- 碳水化合物396.14 克
- 钠10311.8 毫克
- 钙1417 毫克
- 铁20.01 毫克
- 钾1416 毫克