| 咸蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里55千卡 | |||

1/9. 准备好原材料;

2/9. 将咸蛋黄放入加盖的容器中, 高火打1分半钟;

3/9. 拿出来后趁热用勺碾碎;
4/9. 南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,
5/9. 烧热锅,锅中放入少许油, 下入咸蛋黄末翻炒;
6/9. 翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时;

7/9. 下入准备好的南瓜条;

8/9. 轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上, 下入小葱即可;
9/9. 装入盘中。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、驱蛔虫、防癌治癌等功效;可与红豆、排骨、鲈鱼搭配;与海鱼、羊排、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;