| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 670克 | 苹果派热量/卡路里1732千卡 | |||
 热量1732千卡，相当于吃东西1155分钟消耗的热量...90 | |||||
苹果派的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（55克）、低筋面粉（185克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（30克）、清水（15毫升）、苹果（3个）、玉米淀粉（10克）、黄油（20克）、6寸派盘（1个）
1/10. 黄油软话放入低粉搓细搓匀
2/10. 加入鸡蛋，水，糖，揉好团，放冰箱一小时
3/10. 面团放冰箱后，开始炒苹果馅儿，黄油加热
4/10. 倒入切碎的苹果翻炒，（苹果用的是阿克苏，比较甜，所以馅儿里面我忽略了糖）起锅前倒入生粉糊炒匀就好了
5/10. 面团擀薄片铺在派盘里，底部戳一下，倒入苹果馅儿，然后表面编网格
6/10. 细节图
7/10. 细节图
8/10. 这是入烤箱前编好的成品图，进入烤箱200度25分钟，烤箱提前预热
9/10. 成品图
10/10. 成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、预防癌症等功效；可与圆生菜、黄豆、荠菜搭配；与甲鱼 、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、止咳、润肺生津等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 苹果派热量1732 千卡
- 脂肪207.21 克
- 蛋白质26.16 克
- 碳水化合物279.12 克
- 钠230.9 毫克
- 钙168 毫克
- 铁8.55 毫克
- 钾343 毫克