| 闽南姜粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 闽南姜粿热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于念书477分钟消耗的热量...88 | |||||
闽南姜粿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土黄姜（适量）、糯米粉（适量）、高粱酒（适量）、红糖或白糖（适量也可不加）
1/6. 农家姜清洗干净后晾干水分
2/6. 加入高粱酒搅拌机打碎
3/6. 加入糯米粉和糖，多揉一会，据说揉越久口感越q。图片是白糖，我另外有做红糖的。
4/6. 分成小份冰箱保存
5/6. 抓一小团捏扁煎熟就可以吃了。我家里是用麻油煎，更香。
6/6. 有姜味又吃不到姜。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、健脾养胃、活血行气等功效；可与桑葚、香瓜、百合搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
