| 黑三剁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 100克 | 黑三剁热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于跳台滑雪20分钟消耗的热量...420 | |||||
黑三剁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、玫瑰大头菜（50克）、尖椒（2个）、红椒（半个）、洋葱（少许）、食用油（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/6. 瘦肉洗净血水后剁成肉末。
2/6. 将红椒和尖椒去籽洗净切成碎丁，大头菜洗净酱渍后切碎粒。
3/6. 洋葱切碎丁，姜切碎。
4/6. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜末爆锅，然后入肉末炒散。
5/6. 放入青红椒丁、大头菜粒和洋萄粒翻炒均匀。
6/6. 调入料酒、酱油、味精翻炒均匀即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、滋阴润燥、补虚等功效；可与柿子、牡蛎、枇杷搭配；与海螺、北极虾、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑三剁热量143 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克