| 冰镇花螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花螺 | 克 | 1240千卡 | 124千卡 | 13.68克 | 7.74克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1688克 | 冰镇花螺热量/卡路里1967千卡 | |||
 热量1967千卡，相当于洗车656分钟消耗的热量...180 | |||||
冰镇花螺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花螺（1000克）、青瓜（一条）、姜（少许）、蒜末（少许）、辣椒（两个）、酱油（少许）、冰块（少许）、盐（少许）、芥末（少许）
1/3. 先把花螺冲洗干净，放水沸腾三分钟左右，捞起放入事先准备好的冰水中浸泡几分钟
2/3. 准备配料，把青瓜加入辣椒圈，蒜末，姜末，芥末，盐巴腌制几分钟
3/3. 把花螺加入腌制好的青瓜及配料加入酱油和冰块
食材功效信息
花螺的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、助阳、增进血行等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、改善肝功能、预防心脑血管疾病等功效；可与粳米、莴笋、玉米面搭配；与鸡胸肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、促消化、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、白菜、基围虾搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冰镇花螺热量1967 千卡
- 脂肪24.75 克
- 蛋白质42.35 克
- 碳水化合物85.54 克
- 钠6930.5 毫克
- 钙2676 毫克
- 铁18.71 毫克
- 钾2307 毫克