| 淡奶油蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 淡奶油 | 克 | 1973千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 615克 | 淡奶油蒸蛋热量/卡路里2670千卡 | |||
 热量2670千卡，相当于酒保1161分钟消耗的热量...138 | |||||
淡奶油蒸蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（2个）、淡奶油（226克）、葱花（少许）、酱油水（少许）、盐（3克）
1/5. 鸭蛋2个
2/5. 葱花少许
3/5. 蛋奶油226g
4/5. 将鸭蛋和淡奶油搅拌均匀放入蒸锅，我蒸了25分钟
5/5. 最后3分钟的时后把酱油水喝葱放进去，成品就好了
食材功效信息
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、清肺火、促进骨骼发育等功效；可与银耳搭配；与李子、甲鱼、桑葚相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、大便秘结、治疗便秘等功效；
葱花具有抗菌、抗癌、滋阴补阳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油蒸蛋热量2670 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物16.7 克
- 钠10406 毫克
- 钙135 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾371 毫克