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内蒙古烩酸菜

内蒙古烩酸菜的热量和减肥功效

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内蒙古烩酸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
冻豆腐1243千卡480千卡47.94克30.34克
花生油585千卡886千卡0克100克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
酱油38千卡63千卡5.6克0.1克
总量992内蒙古烩酸菜热量/卡路里2163千卡
八段锦 热量2163千卡,相当于八段锦481分钟消耗的热量...270

内蒙古烩酸菜的做法共10个步骤

食材主料/辅料

葱(一根)、姜 蒜 盐(适量)、花椒粉(适量)、花生油(少许)、干姜粉(少许)、大料粉(少许)、酸菜(一袋)、土豆(一颗)、冻豆腐(一块)、中宽粉条(一份)、酱油(60克)
内蒙古烩酸菜的做法图解1

1/10. 准备食材,酸菜在热水中浸泡半小时。

内蒙古烩酸菜的做法图解2

2/10. 食材切成上图,注意保护手,最好戴一次性手套切酸菜,冻豆腐要厚一点。

内蒙古烩酸菜的做法图解3

3/10. 少许油翻炒肉片

内蒙古烩酸菜的做法图解4

4/10. 呛锅,不要放盐

内蒙古烩酸菜的做法图解5

5/10. 放入酸菜,文火慢炖20分,注意加入一些水,防止糊锅。

内蒙古烩酸菜的做法图解6

6/10. 加入土豆继续慢炖

内蒙古烩酸菜的做法图解7

7/10. 加入粉条,三点酱油,炖5分钟

内蒙古烩酸菜的做法图解8

8/10. 翻锅,匀色

内蒙古烩酸菜的做法图解9

9/10. 出锅喽!加米饭最配!

内蒙古烩酸菜的做法图解10

10/10. 诱人不?

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、治疗高血压等功效;可与里脊牛肉、黄牛肉、小腿牛肉搭配;与豆腐、米豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血压、增加食欲等功效;可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配;

花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有养血通乳、预防动脉硬化、抗老化等功效;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防肠炎、增进食欲、消食等功效;可与腊鸭头、鸭胸、老鸭搭配;与柿饼、柿子饼、青梅相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、美容护肤、养颜等功效;可与牛腩、黄瓜、醋搭配;与圣女果、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 内蒙古烩酸菜热量2163 千卡
  • 脂肪139.94 克
  • 蛋白质65.04 克
  • 碳水化合物115.46 克
  • 5829.6 毫克
  • 1111 毫克
  • 28.13 毫克
  • 1044 毫克

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