| 酸甜山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 490千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 716克 | 酸甜山楂酱热量/卡路里1278千卡 | |||
 热量1278千卡，相当于走路197分钟消耗的热量...390 | |||||
酸甜山楂酱的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山楂（500克）、白糖（200克）、柠檬汁（一勺）
1/7. 把山楂清洗干净
2/7. 再放淡盐水浸泡二十分钟（晚上拍太暗）
3/7. 把山楂的头部和仔去除干净，加少量水放豆浆机打成山楂泥
4/7. 豆浆机打好以后的山楂泥
5/7. 然后放入面包机，倒入白糖和柠檬汁，按果酱制作1.2小时就可以了
6/7. 做了两份，再送两瓶给家人分享
7/7. 果酱做好可以放冰箱冷藏，吃馒头或面包，做面包都可以用，一酱多吃又开胃
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、消食化滞、健脾开胃等功效；可与牛肉、杜仲、芹菜搭配；与海鲜、柠檬、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、开胃、开胃醒脾等功效；可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜山楂酱热量1278 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物126.5 克
- 钠4.4 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾255 毫克