| 辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 211克 | 辣炒年糕热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡，相当于回力球6分钟消耗的热量...720 | |||||
辣炒年糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
条状年糕（300克）、韩式辣椒酱（2大勺）、胡萝卜（半根）、白菜（100克）、盐（适量）
1/9. 将所需材料备齐，清洗干净，白菜切丝，胡萝卜去皮切条状
2/9. 锅里倒少许油，将胡萝卜下锅煎一下
3/9. 倒入白菜翻炒几下
4/9. 加入辣椒酱，多少随意，能吃辣可多放
5/9. 加入清水，适量盐，倒入年糕
6/9. 煮至水份收干、浓稠即可出锅
7/9. ps：年糕买的市场现成的，如果是密封包装的需先煮熟！
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、消食等功效；可与绿豆芽、莴笋、香菜搭配；与木瓜、杏、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿通便、促消化等功效；可与豆腐皮、虾皮、五花肉搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、预防蛀牙等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒年糕热量78 千卡
- 脂肪0.61 克
- 蛋白质5.38 克
- 碳水化合物28.68 克
- 钠10294 毫克
- 钙99 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾303 毫克