| 牛肉焖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 牛肉焖萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于华尔兹舞20分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉焖萝卜的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肋条（1000克）、白萝卜（1根）、老抽（3大勺）、葱（2段）、姜（1块）、八角（1粒）、花椒（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/10. 牛肋条切成麻将块大小
2/10. 白萝卜去皮切成大块滚刀块
3/10. 冷水下锅，大火烧开
4/10. 撇去浮沫
5/10. 倒入老抽
6/10. 放入花椒、八角
7/10. 放入葱段和拍裂的姜
8/10. 倒入料酒，改成中小火炖2个小时左右
9/10. 用筷子能轻轻扎透时加入盐调味
10/10. 加入萝卜炖熟即可盛出食用啦
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、解毒生津、消食等功效；可与豆腐、鹅肉、北豆腐搭配；与雪梨、桃子、藕相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉焖萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克