| 茄子小牛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 119克 | 茄子小牛鱼热量/卡路里269千卡 | |||

1/13. 茄子小牛鱼

2/13. 小牛鱼自然解冻

3/13. 料酒 葱姜 苹果皮 盐 腌制

4/13. 苹果皮 姜 挤出汁来最好

5/13. 厨房纸吸干水分

6/13. 油炸酥脆

7/13. 姜丝炝锅 炒番茄酱

8/13. 加白糖 盐 炒开

9/13. 放入小牛鱼 烧制

10/13. 酱汁浓稠是 撒黑白芝麻

11/13. 装饰

12/13. 美味

13/13. 简单易学
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、抑制癌症、护肤等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;