| 红烧香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 171克 | 红烧香菇热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡，相当于剧院工作19分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧香菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香菇（4个）、酱油（适量）
1/9. 新鲜香菇
2/9. 香菇洗净沥水，用刀先将香菇蒂去掉，然后在香菇表面打花刀
3/9. 锅里加水煮开倒入香菇，煮至两分钟
4/9. 煮软捞起装盘备用
5/9. 锅里倒少许的油，烧热，放入香菇
6/9. 两面都用中火煎至金黄
7/9. 倒入少许酱油
8/9. 收汁即可
9/9. 完成
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与豆腐、马蹄、牛里脊搭配；与北极虾、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 红烧香菇热量58 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质7.8 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠5758.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾357 毫克