| 酸辣凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉粉 | 克 | 76千卡 | 38千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 250克 | 酸辣凉粉热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于单板滑雪36分钟消耗的热量...378 | |||||
酸辣凉粉的做法共13个步骤
食材主料/辅料
凉粉（200克）、花生米（50克）、蒜苗叶（适量）、蒜末（10克）、生抽（5克）、香醋（8克）、油辣子（2勺子）
1/13. 锅里加入油加入花生
2/13. 小火炒至花生熟透
3/13. 蒜全部切碎
4/13. 生抽加碗里
5/13. 加入香醋
6/13. 在加入香油
7/13. 加入油辣子
8/13. 最后加入鸡精和盐
9/13. 在加入切碎的蒜
10/13. 花生米敲碎
11/13. 敲碎的花生米加入切好的凉粉上
12/13. 在加入调好的酸辣汁
13/13. 吃的时候搅拌均匀就好
食材功效信息
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、除烦渴、益脾胃等功效；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有防癌、滋润皮肤、抗衰老等功效；可与芹菜、豆浆、菠菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣凉粉热量225 千卡
- 脂肪25.7 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物21.9 克
- 钠6.5 毫克
- 钙17 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾395 毫克