| 蒜苗烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 蒜苗烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于跳舞50分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜苗烧豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、蒜苗（适量）、老干妈（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）
1/9. 蒜苗洗净、豆腐一块洗净2、蒜苗滚刀切小段，豆腐切方块用盐水泡上3、锅烧热放适量油，加入少许老干妈炒出香味4、加入蒜苗蒜颈部分炒出香味5、加入豆腐6、加入适量温水或者高汤7、大火烧开，加入一勺白糖8、烧到汤汁变少时加入适量盐和鸡精出锅、撒上蒜苗
2/9. 蒜苗洗净、豆腐一块洗净
3/9. 蒜苗滚刀切小段，豆腐切方块用盐水泡上
4/9. 锅烧热放适量油，加入少许老干妈炒出香味
5/9. 加入蒜苗蒜颈部分炒出香味
6/9. 加入豆腐
7/9. 加入适量温水或者高汤
8/9. 大火烧开，加入一勺白糖
9/9. 烧到汤汁变少时加入适量盐和鸡精出锅、撒上蒜苗叶
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血压、补脾益胃等功效；可与蘑菇、虾米、鲷鱼搭配；与木耳菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克