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甜辣酱炸鸡

甜辣酱炸鸡的热量和减肥功效

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甜辣酱炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉532千卡133千卡19.40克0.9克
4千卡59千卡2克0克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
生粉160千卡355千卡0克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
总量998甜辣酱炸鸡热量/卡路里974千卡
乡村舞 热量974千卡,相当于乡村舞216分钟消耗的热量...270

甜辣酱炸鸡的做法共19个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(400克)、炸鸡腌料:(适量)、盐(1/3勺)、生姜末(1/3勺)、豆瓣酱(1小勺)、酱油(1小勺)、料酒(1勺)、鸡蛋(1/2个)、生粉(适量)、甜辣酱料:(适量)、丘比原味沙拉酱(1勺)、丘比甜辣沙拉汁(5勺)、柠檬(半个)
甜辣酱炸鸡的做法图解1

1/19. 准备好鸡胸肉、柠檬,丘比原味沙拉酱和丘比甜辣沙拉汁

甜辣酱炸鸡的做法图解2

2/19. 先做好甜辣沙拉酱汁,在碗中加入5勺丘比甜辣沙拉汁后再加入1勺丘比原味沙拉酱

甜辣酱炸鸡的做法图解3

3/19. 挤入半个柠檬汁

甜辣酱炸鸡的做法图解4

4/19. 调匀备用

甜辣酱炸鸡的做法图解5

5/19. 鸡胸肉斜切成片

甜辣酱炸鸡的做法图解6

6/19. 放入姜末

甜辣酱炸鸡的做法图解7

7/19. 加入1小勺豆瓣酱,1/3勺盐,1小勺鲜酱油,1勺料酒

甜辣酱炸鸡的做法图解8

8/19. 倒入1/2蛋液拌匀

甜辣酱炸鸡的做法图解9

9/19. 腌制半小时

甜辣酱炸鸡的做法图解10

10/19. 腌制好的鸡肉沥去腌料多余水分

甜辣酱炸鸡的做法图解11

11/19. 撒上适量生粉(大约2-3勺)

甜辣酱炸鸡的做法图解12

12/19. 拌匀

甜辣酱炸鸡的做法图解13

13/19. 锅里放入油烧热至八成,放入鸡肉炸至7成熟

甜辣酱炸鸡的做法图解14

14/19. 捞出

甜辣酱炸鸡的做法图解15

15/19. 油温升高后,再次倒入鸡肉

甜辣酱炸鸡的做法图解16

16/19. 鸡肉迅速过油后捞起,沥干油

甜辣酱炸鸡的做法图解17

17/19. 将调好的甜辣沙拉酱倒在炸好的鸡肉上拌匀即可

甜辣酱炸鸡的做法图解18

18/19. 甜辣的口感,非常诱人

甜辣酱炸鸡的做法图解19

19/19. 成品

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、止白带、益气等功效;可与松子、板栗、豇豆搭配;与大蒜、芹菜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、提鲜、杀菌等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、利湿消肿、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效;可与黄豆、圆生菜、韭菜搭配;与味精、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 甜辣酱炸鸡热量974 千卡
  • 脂肪11.77 克
  • 蛋白质36.9 克
  • 碳水化合物131.38 克
  • 11079.5 毫克
  • 260 毫克
  • 6.21 毫克
  • 992 毫克

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