炒年糕的热量和减肥功效

分享到：

炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
年糕	克	417千卡	156千卡	3.3克	0.6克
包菜	克	57千卡	22千卡	1.5克	2.61克
总量	640克	炒年糕热量/卡路里759千卡
热量759千卡，相当于脱衣服380分钟消耗的热量...120

炒年糕的做法共3个步骤

白糖（一拇指关节）、大蒜（1粒）、包菜（酌量）、年糕（酌量）、炒年糕酱（一人份用2勺）

1/3. 材料很普通就不贴出来了，我用的年糕酱是这种的超市买的，准备好材料后，年糕先用水灼一遍，其实我是为了让它变软，并且去掉一次水会比较卫生吧，过水后捞出备用~

2/3. 然后放一点油把切片的大蒜爆香之后放切条状的包菜翻炒，大概炒出包菜的香味时放半碗水把年糕丢进去，我一个人吃所以放了两勺年糕酱，炒的时候要注意翻动，这样更均匀也不会粘锅，炒到年糕变的软乎乎，香味出来了，收汁了，就可以出锅了！

3/3. 对了，小番茄对半切在快收汁完毕的时候加进去，作用呢就是更美观，吃的时候多样化一点~没有的时候就不放~还有因为各家火候不同要是水很快就收干了中途可以加点~不要太多不然就变成煮了~

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防肿瘤、杀菌等功效；可与莴笋、排骨、玉米面搭配；与草菇、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、消炎止痛、减肥等功效；可与猪肉、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、补脑益智、延年益寿等功效；