| 糯米豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 250克 | 糯米豆豉蒸排骨热量/卡路里706千卡 | |||

1/6. 材料就这三样,不用盐不用任何调味料。

2/6. 糯米浸泡一晚上,可以轻易捏碎就OK。
碗底铺上糯米,再盖上排骨,最后均匀铺上豆豉酱,辣油也一起浇上。
如果不喜欢糯米粉过油可以不要辣油。
豆豉酱有咸味鲜味,所以不需要别的调味了。

3/6. 沸水蒸半小时,再熄火焖上一刻钟。

4/6. 蒸好就是这样的,用筷子拨动下,简直美腻~

5/6. 呶,每次打算吃两顿都能一顿吃完

6/6. 隔着屏幕我都能闻到满屋飘香的辣油和肉味,咽口水啊~
肋排的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、滋阴等功效;可与山楂、海带、蘑菇搭配;与甘草、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、延年益寿、补虚等功效;可与莲藕、兔肉、红豆搭配;与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;