| 韭黄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 575克 | 韭黄炒鸡蛋热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于瘦身操28分钟消耗的热量...354 | |||||
韭黄炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韭黄（500克）、鸡蛋（6只）、盐（适量）
1/10. 我们吃的量多 、有六颗鸡蛋。韭黄切段、鸡蛋打散
2/10. 热锅凉油
3/10. 下鸡蛋、先小煎一下再翻炒
4/10. 鸡蛋先装盘备用
5/10. 在起锅，热锅热油
6/10. 韭黄下去翻炒
7/10. 炒至半熟、放盐调味、
8/10. 八成熟时放入鸡蛋翻炒
9/10. 出锅装盘
10/10. 今天的午餐图送上
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止汗固涩、固精、补肾助阳等功效；可与平菇搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、解热烦等功效；可与桂圆、茼蒿、生菜搭配；与鹅肉、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、止血等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄炒鸡蛋热量163 千卡
- 脂肪9.67 克
- 蛋白质16.12 克
- 碳水化合物15.2 克
- 钠10444 毫克
- 钙208 毫克
- 铁5.29 毫克
- 钾519 毫克