| 萝卜小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 782克 | 萝卜小饼热量/卡路里419千卡 | |||

1/6. 把所有材料除水外先混合,然后看面糊厚度加入适量水,搅拌成薄面糊状

2/6. 锅底刷上一层薄油,加热

3/6. 舀一勺面糊放锅里,再用勺子压成饼状

4/6. 转小火撒上黑芝麻,多翻几次身,以免煎焦了

5/6. 两边都煎成这样的色泽就差不多了

6/6. 成品图美美哒
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、增强免疫力、抗癌等功效;可与紫菜、鹅肉、油豆腐搭配;与银耳、丝瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防动脉硬化等功效;可与香椿、北极虾、海虾搭配;与豆奶、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效;可与丝瓜、豇豆、豆腐搭配;与枣、红枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、除脂美容等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;