| 炸小螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 544克 | 炸小螃蟹热量/卡路里1367千卡 | |||
 热量1367千卡，相当于穿衣服684分钟消耗的热量...120 | |||||
炸小螃蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小螃蟹（10只）、五香粉（少量）、盐（适量）、黄酒（少量）、白糖（少量）、老抽（微量）、面粉（适量）
1/4. 摘除肚脐 这个部位不能吃
2/4. 放各种调料调成稠状的面糊 螃蟹裹上满满的面糊
3/4. 小火炸制金黄色
4/4. 控干油 香酥的美味出炉啦
食材功效信息
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、除脂美容等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血养颜、行血脉、散湿气等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、止咳、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 炸小螃蟹热量1367 千卡
- 脂肪3.92 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物267.51 克
- 钠10055.6 毫克
- 钙371 毫克
- 铁17.61 毫克
- 钾240 毫克