| 川贝秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 579克 | 川贝秋梨膏热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡，相当于划艇189分钟消耗的热量...210 | |||||
川贝秋梨膏的做法共10个步骤
食材主料/辅料
梨（4～5个）、罗汉果（1个）、冰糖（100克）、川贝（10克）
1/10. 准备好材料～
2/10. 梨子去皮～
3/10. 梨子去核
4/10. 川贝捣碎
5/10. 梨子用原汁机打成汁
6/10. 将洗净掰碎的罗汉果，捣碎的川贝，100克冰糖一起放入梨汁中熬煮15分钟
7/10. 熬煮过的梨汁过滤去渣
8/10. 继续倒入锅中熬煮收汁～
9/10. 大概熬了半个多小时，熬成糖浆状就可以了～
10/10. 装瓶放冰箱冷藏保存，想吃的时候舀一勺泡水喝～
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、解疮毒、治疗高血压等功效；可与无花果、芝麻、银耳搭配；与梭子蟹、羊排、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调压降脂、养颜、防暑降温等功效；可与猪肺、西洋菜、百合搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、和胃润肺、化痰止咳等功效；可与梨、莼菜、黑芝麻搭配；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有化痰平喘、润肺止咳、清热化痰等功效；可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配；
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营养信息
- 川贝秋梨膏热量663 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物248 克
- 钠15.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾227 毫克