| 原味蛋奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 53千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 194克 | 原味蛋奶布丁热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于民族舞34分钟消耗的热量...270 | |||||
原味蛋奶布丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛奶（125克）、鸡蛋（1枚）、炼乳（10克）、糖粉（20克）
1/5. 把炼乳加入牛奶中，搅拌均匀
2/5. 糖粉加入鸡蛋中
3/5. 糖粉和鸡蛋搅打均匀
4/5. 把牛奶和炼乳倒入蛋液中
5/5. 蛋液过滤一遍，倒入模具中，水浴法140度，40分钟左右。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与番茄酱、桔子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、洋葱、紫菜搭配；与鹅、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味蛋奶布丁热量152 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克