| 手工馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 510.5克 | 手工馒头热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡，相当于小轮自行车219分钟消耗的热量...510 | |||||
手工馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（3克）、小苏打（0.5克）、蜂蜜（10克）、纯水（150毫升）
1/8. 准备好面粉，哮母用热水35度化均。蜂蜜到入水中搅匀。和面！发面两小时如图1，就行。
2/8. 准备小苏打，发好面中间按一下
3/8. 苏打水和面揉在一起
4/8. 要准备些面粉，均匀有力的和面两到三遍
5/8. 和好面，醒上十分钟
6/8. 面放案板上继续揉，切块，揉圆
7/8. 这是蒸好的馒头。蒸馒头毕子上要厶些油，防止沾毕子。大火煮20分钟，中火8分钟就好了。
8/8. 简单吧，我七八年没做了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、滋养肌肤、调节胃酸分泌等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、杀菌、促进睡眠等功效；可与梨、胡萝卜、桑葚搭配；与豆腐丝、鹅蛋、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工馒头热量1862 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物138.1 克
- 钠27372.3 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1 毫克
- 钾28 毫克