| 腊味风琴土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 462克 | 腊味风琴土豆热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于办公室工作689分钟消耗的热量...90 | |||||
腊味风琴土豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、葱（少许）、盐（适量）、鸡粉（少许）、食用油（适量）、蒜茸（少许）、生粉（少许）
1/1. 朋友问，奉上风琴土豆做法:挑个长形的土豆（不要圆的），削皮洗净，在土豆左右两边各放根筷子，切厚片（这样就不会断），切好后装盘，淋少许油，防止变色。腊肠切薄片，放在土豆片中间，然后洒少许盐，放蒜茸，冷水下锅蒸，蒸熟取出，烧热锅，下少许油，盘子里的汁登倒入锅里，放点鸡粉，葱花，勾芡，起锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、健脾等功效；可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配；与石榴、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、抗癌等功效；可与牛外脊、牛霖、后腿牛肉搭配；与苦苣菜、苦菊、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、促进消化等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、提鲜、开胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 腊味风琴土豆热量1034 千卡
- 脂肪105.4 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物153.8 克
- 钠10047.7 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾492 毫克