| 秋葵厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 407克 | 秋葵厚蛋烧热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡，相当于骑自行车64分钟消耗的热量...480 | |||||
秋葵厚蛋烧的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋葵（3根）、橄榄油（1汤匙）、鸡蛋（4个）、酱油（1汤匙）、白兰地（1汤匙）、盐（少许）、丘比凯撒沙拉汁（少许）
1/5. 秋葵去蒂焯水
2/5. 秋葵放入冰水中
3/5. 蛋中加入酒，酱油，酒打散，倒入油，加蛋，包入秋葵，卷起
4/5. 切成小块，淋上丘比凯撒沙拉汁即可
5/5. 简单摆盘
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、抗癌等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防辐射、防癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、健脑益智等功效；可与洋葱、海虾、玉米搭配；与菠萝、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效；
白兰地的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 秋葵厚蛋烧热量512 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物31.65 克
- 钠15939 毫克
- 钙262 毫克
- 铁13.65 毫克
- 钾788 毫克