| 西葫芦鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 598克 | 西葫芦鸡蛋汤热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于蛙泳36分钟消耗的热量...600 | |||||
西葫芦鸡蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（半个）、鸡蛋（1个）、土豆（半个）、葱花儿（少许）、植物油（半勺）、盐（1勺）、生抽（少许）、鸡粉（少许）、醋（几滴）
1/6. 鸡蛋加盐打散，西葫芦切薄片，土豆去皮切薄片
2/6. 用少许油爆香葱花后，加水，煮沸。（做别的菜剩点儿洋葱，我用洋葱代替的葱花）
3/6. 汤中加盐、生抽和几滴醋，下土豆片，煮至半熟
4/6. 下西葫芦片，小火煮至七八成熟，淋入蛋液成蛋花，出锅前加少许鸡粉调匀即可
5/6. 细节图
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食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润泽肌肤、润肺止咳等功效；可与西红柿、羊肉、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、健脑益智等功效；可与海虾、辣椒、圆生菜搭配；与鹅、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、健脾、和胃等功效；可与牛里脊、豆角、牛肉搭配；与圣女果、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦鸡蛋汤热量361 千卡
- 脂肪9.89 克
- 蛋白质15.77 克
- 碳水化合物21.27 克
- 钠146.7 毫克
- 钙79 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾742 毫克