| 土豆焗小鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 392克 | 土豆焗小鸡腿热量/卡路里282千卡 | |||
 热量282千卡，相当于贴墙纸94分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆焗小鸡腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、小鸡腿（四个）、生姜（少许）、葱（少许）
1/10. 准备食材
2/10. 小鸡腿洗净，斜刀切，正反两面都切
3/10. 土豆切小块
4/10. 生姜切片（冬天暖身）
5/10. 先将锅中烧水，水开后，将鸡腿焯水，焯水后盛起，将水分沥干。
6/10. 锅中放油，我放的是食用油加少许菜籽油，这样炒菜什么的都很香，先将生姜煸香。
7/10. 然后将沥干水分的小鸡腿，放锅中煎香，如图，两面煎黄就可以。
8/10. 将土豆放入压力锅内，装少许水，没过土豆
9/10. 加适量老抽，盐，剩下的生姜片，少许白砂糖，将煎香的小鸡腿放入锅中，调料搅匀。
10/10. 压力锅12分钟，无水焗模式，出来后鸡腿伴着土豆的香味，口水流啊
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、和中养胃、养颜等功效；可与黄瓜、醋、牛肉搭配；与香蕉、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、活血驱寒、镇吐等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、降血压等功效；可与肥牛片、牛里脊肉、臀部牛肉搭配；与苦苣、香豆腐干、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆焗小鸡腿热量282 千卡
- 脂肪1.15 克
- 蛋白质5.52 克
- 碳水化合物39.57 克
- 钠28.7 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾897 毫克