| 香脆锅巴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 423克 | 香脆锅巴热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡，相当于赛艇155分钟消耗的热量...720 | |||||
香脆锅巴的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米（1碗）、五香粉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）
1/8. 糯米泡一晚上，沥干水分。
2/8. 加盐，生粉，葱花，五香粉适量，拌匀。
3/8. 锅里加适量油，把米平铺在模具上，进油锅炸。模具要先放油锅里过一下再铺米才不会粘。
4/8. 轻敲一下模具背面脱模，炸至两面金黄即可，用中小火。
5/8. 隔开凉凉。
6/8. 1
7/8. 棒棒哒
8/8. 好看，好吃。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、健脾养胃、美容益寿等功效；可与桂花、香瓜、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、帮助消化等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、降血脂等功效；
葱花具有抗癌、降低胆固醇、缓解疲劳等功效；
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营养信息
- 香脆锅巴热量1856 千卡
- 脂肪102.62 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物162.31 克
- 钠10044 毫克
- 钙331 毫克
- 铁19.31 毫克
- 钾159 毫克