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榄菜蒸鲈鱼

榄菜蒸鲈鱼的热量和减肥功效

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榄菜蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼525千卡105千卡18.6克3.4克
橄榄菜227千卡454千卡6克39克
枸杞13千卡258千卡13.9克1.5克
大葱3千卡33千卡1.7克0.3克
生姜16千卡80千卡1.82克0.75克
彩椒20千卡19千卡1.3克0.2克
总量691榄菜蒸鲈鱼热量/卡路里804千卡
耕种 热量804千卡,相当于耕种134分钟消耗的热量...360

榄菜蒸鲈鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(500克)、橄榄菜(50克)、枸杞(5克)、生姜(20克)、大葱(10克)、彩椒(一个)、豉油(10克)、料酒(适量)
榄菜蒸鲈鱼的做法图解1

1/7. 一斤左右的鲜活鲈鱼一条,首先将鱼从背部切块,腹部不切断

榄菜蒸鲈鱼的做法图解2

2/7. 呈孔雀开屏状,摆盘,然后在鱼上浇料酒和橄榄菜

榄菜蒸鲈鱼的做法图解3

3/7. 腌制十分钟 入味

榄菜蒸鲈鱼的做法图解4

4/7. 接着将彩椒、大葱、生姜切丝,然后在鱼身码好

榄菜蒸鲈鱼的做法图解5

5/7. 水开之后,鱼下蒸锅

榄菜蒸鲈鱼的做法图解6

6/7. 耐心等待八分钟

榄菜蒸鲈鱼的做法图解7

7/7. 起锅,淋上蒸鱼豉油即可

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、健脾补气、补肝益脾等功效;可与南瓜、胡萝卜、豆腐搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;

橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、开胃消食、预防高血压等功效;可与空心菜搭配;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、补肝、滋肾等功效;可与山楂、青蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱寒、解毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、抗癌、预防癌症等功效;可与樱桃、红枣、粳米搭配;与杨梅、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榄菜蒸鲈鱼热量804 千卡
  • 脂肪45.15 克
  • 蛋白质43.32 克
  • 碳水化合物114.77 克
  • 2960.8 毫克
  • 252 毫克
  • 9.2 毫克
  • 1476 毫克

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