| 暖胃暖身体-姜枣膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 160千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 红糖 | 克 | 744千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 158千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 6千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1060克 | 暖胃暖身体-姜枣膏热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于收碗427分钟消耗的热量...150 | |||||
暖胃暖身体-姜枣膏的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生姜（200克）、红糖（200克）、红枣（60克）、水（600克）
1/4. 生姜红枣洗净、把生姜切碎、用600g的水泡10分钟、利用泡水的时间切红枣、红枣先切条、再切碎、不用切得很碎、毕竟泡水喝有点红枣颗粒嚼着吃也很不错。
2/4. 10分钟后、生姜榨汁过滤掉渣渣、把生姜水倒入锅中煮沸后加入红糖、煮至融化到差不多十分钟。(方子上要煮到半小时、但我没有按要求的来、我觉得也并不影响味道)
3/4. 加入红枣后、熬至变得有点粘稠时记得搅拌一下、以免粘锅。煮好的过程中差不多也要一个多小时、反正只要熬到看起来很稠稠的、就像酸奶比酸奶还要稠就是ok了。
4/4. 趁热装瓶、盖紧。每天舀一勺泡开水喝、身体真的会感觉暖起来了。保存的时间大概是一个星期左右、放冰箱冷藏的话要倒扣过来保存。保存的方法我是搜索百度的。
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解毒、发汗解表等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、补血、保健等功效；可与小米、小米面、黑豆搭配；与松花蛋、肥牛、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、防治心血管病、除腥臭怪味等功效；可与南瓜、黄豆、兔肉搭配；与鱼肉、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 暖胃暖身体-姜枣膏热量1068 千卡
- 脂肪1.25 克
- 蛋白质5.22 克
- 碳水化合物182.37 克
- 钠40.2 毫克
- 钙230 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾1239 毫克