| 鱼腥草炖雪梨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 鱼腥草 | 克 | 20千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 574克 | 鱼腥草炖雪梨汤热量/卡路里919千卡 | |||

1/5. 所需材料:雪、鱼腥草(农村有很多,婆婆挖了晒干给我,菜市场现在有卖刚刚挖的也可以)冰糖、枸杞。

2/5. 把鱼腥草拣去杂质,洗净,切成小碎段。?将新鲜雪梨洗净,去皮挖去梨核,切成小碎块。放入冰糖。

3/5. 隔水先顿30分钟

4/5. 加入枸杞,用小火煨顿至梨块完全酥烂,即可食用。

5/5. 成品。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津、降血压、解酒等功效;可与百合、冰糖、无花果搭配;与青蟹、羊排、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼腥草的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消痈排脓、化痰止咳、清热解毒等功效;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有明目、润肺、抗脂肪肝等功效;可与青蟹、大花蟹、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热除火、生津止渴等功效;可与五味子、黑芝麻、白果搭配;