| 回锅牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤牛肉 | 克 | 77千卡 | 154千卡 | 23.6克 | 6.46克 |
| 总量 | 50克 | 回锅牛肉热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡，相当于哑铃26分钟消耗的热量...180 | |||||
回锅牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
卤牛肉（50克）、香干（150克）、洋葱（150克）、青辣椒（少量）、盐（一勺）、陈醋（少量）
1/9. 准备洋葱，香干。
2/9. 切好牛肉。
3/9. 青红椒，姜蒜切好。
4/9. 锅内炒香姜蒜。
5/9. 放入洋葱煸炒。
6/9. 洋葱上撒上盐煸炒。
7/9. 放入香干煸炒。
8/9. 配菜都炒香后，放入牛肉煸炒。
9/9. 最后放入青红椒翻炒片刻即可上盘。
食材功效信息
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰熄风、增强免疫力、止渴止涎等功效；可与鸡蛋、茄子、大白菜搭配；与白酒、红螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 回锅牛肉热量77 千卡
- 脂肪6.46 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物0.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克