| 鲜虾蔬菜汤 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 菠菜 | 克 | 3千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 634克 | 鲜虾蔬菜汤 宝宝辅食微课堂热量/卡路里762千卡 | |||

1/9. 首先我们准备好需要的食材。

2/9. 口蘑和白玉菇切得碎一点,放置一旁待用。

3/9. 起锅烧水,水开后放入菠菜,焯水半分钟左右,最大程度的去除草酸。

4/9. 菠菜的叶和茎先切开再切碎,叶茎单独分开放。

5/9. 鲜虾放冰箱冷冻5分钟,取出后切去头尾,剥去虾壳,挑去腹部和背部两条虾线,剁成虾蓉。
PS:冷冻5分钟,去壳更方便。

6/9. 起锅开小火,刷一点点食用油。

7/9. 倒入菌菇,翻炒1分钟左右,加入适量水,煮开后一点点的滑入虾蓉。

8/9. 等虾蓉煮至浮起且变色后,加入菠菜,先加茎再加叶。

9/9. 再煮1分钟左右就可以出锅啦。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进排毒、预防糖尿病、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
白玉菇的热量27千卡(每100克);具有止咳化痰、预防高血压、治疗高血压等功效;
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与燕麦、豆苗、枸杞搭配;与水芹菜、番茄、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、保障营养、增进健康等功效;可与茄子、白茅根、海蜇搭配;与黄豆、豌豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;