| 电饭锅面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 597克 | 电饭锅面包热量/卡路里2367千卡 | |||

1/8. 把盐,糖,奶粉,面粉,鸡蛋清,半个鸡蛋黄(留半个蛋黄后面用),放到盆里,酵母粉用温水调开,和面。把面活到不沾手,加一勺油,继续和面,和到不沾手再加另外一勺油,和到能抻出膜,不过我没和出来,和到可以抻到很薄。

2/8. 把面放一旁醒发,到两倍大时揉面,把空气排出,然后整形,随自己喜欢做形状,我加了点火腿肠。做好型热锅,电饭锅温热就好,放点油,放点白糖。
3/8. 半个蛋黄加半勺蜂蜜,调成糊备用,如果喜欢甜可以加点糖。

4/8. 醒发至两倍大。

5/8. 涂抹蛋黄。

6/8. 按下煮饭键,把气孔盖住,等跳了以后等十五分钟,再次按下煮饭键,跳闸以后在等十分钟。

7/8. 时间到,打开锅盖,香香的面包烤好了。

8/8. 成品图,电饭锅上色不好,如果用不粘锅可以翻个个,再烤一次,闷十分钟,颜色就会好看了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、北极虾、菠菜搭配;与消炎片、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、血管硬化、预防高血压等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、止咳、除口臭等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、除脂美容、治肝顺胃等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;