| 高压锅烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 675克 | 高压锅烧排骨热量/卡路里1642千卡 | |||
 热量1642千卡，相当于写字912分钟消耗的热量...108 | |||||
高压锅烧排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、生抽（适量）、八角（3个）、炖排骨料（一包）、蜂蜜（2勺）、料酒（2勺）、盐（适量）、姜蒜洋葱（适量）、薄荷叶（少量）
1/3. 准备好材料。原本想用三杯鸡中的九层塔，没有买到就用薄荷叶代替了。
2/3. 排骨洗净放入生抽、料酒、蜂蜜、盐，搅拌均匀，然后倒入调料，开启高压锅即可，大约30分钟。
3/3. 排骨入味，肉质鲜嫩，很棒。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、补肾气等功效；可与南瓜、紫菜、萝卜搭配；与菱角、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、健胃、镇痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、消除疲劳等功效；可与胡萝卜、雪花梨、鸭梨搭配；与河蟹、生菜、千张相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
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营养信息
- 高压锅烧排骨热量1642 千卡
- 脂肪28.94 克
- 蛋白质33.35 克
- 碳水化合物196.39 克
- 钠10414.2 毫克
- 钙546 毫克
- 铁37.38 毫克
- 钾1351 毫克