| 油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 371克 | 油爆虾热量/卡路里330千卡 | |||
 热量330千卡，相当于对面舞73分钟消耗的热量...270 | |||||
油爆虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
河虾（250克）、大蒜（10瓣）、小葱（2根）、老酒（适量）
1/3. 虾去头抽筋
2/3. 起油锅，放蒜，炒两下，放虾大火爆炒，快熟放酒盐适量，最后起锅前放葱。
3/3. 最后起锅
食材功效信息
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与燕麦、枸杞、韭菜花搭配；与水芹菜、番茄、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、预防感冒等功效；可与猪肉、生菜、五花肉搭配；与草菇、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强体质、促进消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油爆虾热量330 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物35.3 克
- 钠195.2 毫克
- 钙173 毫克
- 铁4 毫克
- 钾660 毫克