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葱烤大排

葱烤大排的热量和减肥功效

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葱烤大排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
12千卡31千卡1.7克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
冰糖560千卡397千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量566葱烤大排热量/卡路里813千卡
网球 热量813千卡,相当于网球116分钟消耗的热量...420

葱烤大排的做法共14个步骤

食材主料/辅料

大排(4块)、葱(1把)、蒜头(5小粒)、姜片(4片)、冰糖(1小把)、啤酒(1瓶)、鸡蛋(3个)、生抽(适量)、老抽(适量)
葱烤大排的做法图解1

1/14. 大排洗净去除水分,用刀背均匀的拍

葱烤大排的做法图解2

2/14. 裹上蛋液

葱烤大排的做法图解3

3/14. 锅内放油

葱烤大排的做法图解4

4/14. 大排放进锅内煎至两面微微金黄色

葱烤大排的做法图解5

5/14. 葱洗净切成小段

葱烤大排的做法图解6

6/14. 大蒜头剥皮用刀面拍碎,姜片去皮切片

葱烤大排的做法图解7

7/14. 葱放最底下,然后铺上姜片和蒜头

葱烤大排的做法图解8

8/14. 放上煎好的大排

葱烤大排的做法图解9

9/14. 倒入啤酒

葱烤大排的做法图解10

10/14. 加入生抽

葱烤大排的做法图解11

11/14. 加入老抽

葱烤大排的做法图解12

12/14. 放入冰糖

葱烤大排的做法图解13

13/14. 盖上盖子大火煮15min

葱烤大排的做法图解14

14/14. 收汁摆盘就可以咯

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防感冒、抗癌等功效;可与牛头、里脊牛肉、背部牛肉搭配;与大枣、卤豆腐干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有杀菌、消水肿、辟腥臭等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、和胃润肺等功效;可与香蕉、草莓、五味子搭配;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、消暑解热、帮助消化等功效;与胡萝卜、牡蛎、贻贝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与紫菜、基围虾、干贝搭配;与雪莲果、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱烤大排热量813 千卡
  • 脂肪10.71 克
  • 蛋白质28.72 克
  • 碳水化合物139.57 克
  • 176.6 毫克
  • 132 毫克
  • 5.07 毫克
  • 306 毫克

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