| 香芹肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 472克 | 香芹肉包热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于拳击86分钟消耗的热量...720 | |||||
香芹肉包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鲜五花肉（适量）、芹菜（适量）、温水（适量）、干酵母（适量）、香葱（适量）、生姜（适量）、浓汤宝（适量）、十三香（适量）、食盐（适量）
1/12. 原料图。
2/12. 干酵母用适量温水化开，倒入面粉中，和成面团。
3/12. 发酵至2-3倍大。
4/12. 鲜五花肉、芹菜、香葱、生姜一起剁碎。
5/12. 加入浓汤宝、十三香、食盐搅拌均匀，肉馅就做好了。
6/12. 发酵好的面团取出排气，充分揉搓光滑。
7/12. 揉好的面团搓成均匀的长条状，分切成乒乓球大小的剂子。
8/12. 给剂子撒上少量面粉，用手掌压扁，擀薄。
9/12. 放入适量肉馅。
10/12. 包制成自己喜欢的样子。
11/12. 二次发酵至滚圆，蒸锅中水烧开，上笼。
12/12. 大火蒸约12-15分钟，关火，焖两分钟，即可出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、养血补虚、增强免疫力等功效；可与西红柿、芋头、基围虾搭配；与蛤蜊、醋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香芹肉包热量1032 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物66.4 克
- 钠85.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克