| 煎红杉鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 煎红杉鱼热量/卡路里14千卡 | |||

1/6. 所需食材

2/6. 将红杉鱼洗净后两面都打上花刀;姜切丝

3/6. 红杉鱼用盐腌20分钟

4/6. 烧热锅,倒入适量的油, 下入姜丝

5/6. 煎好的姜装盘捞出备用。锅放少许油,先用大火煎2分钟使鱼皮迅速变脆,再转小火慢煎

6/6. 完成
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解药毒、驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;